Misión

El jamón es como el champán: cada Maison, cada bodega, tiene una peculiaridad.
Se llaman todos champán, ¡pero cada uno es diferente de los demás! También para el jamón es necesario siempre identificar al productor y la marca, porque cada productor cuenta con un sistema personal de elaboración que influye de forma determinante en la calidad del producto.

100% ITALIANO: en Ruliano seleccionamos sólo los mejores perniles procedentes de cerdos italianos, nacidos y criados en el corazón de la Lianura del Po.

Gracias a una experiencia de tres generaciones, la elaboración "única y personal" de Daniele Montali crea el sabor inimitable y tentador del
Jamón Ruliano Perex Suctum.

100% NATURAL:sólo poquísima sal marina, la manera más antigua para conservar los alimentos de forma natural, sin la adición de ningún tipo de conservante o aditivo.

El aire de nuestros montes y la naturaleza incontaminada que rodea a la fábrica Ruliano favorecen el microclima único e ideal para la curación del Jamón Ruliano Perex Suctum.

La Fábrica se precia de un importante sistema de certificaciones y está dotada de la tecnología más avanzada y moderna, que permite los más rigurosos controles en todas las fases de la elaboración.

“Pida siempre el verdadero Jamón Ruliano Perex Suctum, ¡porque los jamones curados no son todos iguales!”

Daniele Montali

 

 

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