Mission

Le jambon c'est comme le champagne : chaque maison, chaque cave a une caractéristique qui lui est propre.
Tous portent le nom de « champagne » mais ils sont tous différents les uns des autres ! Pour le jambon aussi, il faut toujours identifier le producteur et la marque parce que chacun a son propre système de production qui influe considérablement sur la qualité du produit.

100% ITALIEN: Ruliano sélectionne uniquement les meilleures cuisses provenant de viandes de porcs italiens, nés et élevés au cœur de la plaine du Pô.

Grâce à l’expérience de trois générations, la préparation « unique et personnelle » de Daniele Montali crée le goût inimitable et irrésistible du Jambon
Ruliano Perex Suctum.

100% NATUREL: Très peu de sel marin uniquement, la manière la plus ancienne de conserver les aliments naturellement, sans aucun conservateur ni additif ajouté.

L’air de nos montagnes et la nature préservée qui s’étend autour de l’établissement Ruliano favorisent le microclimat unique et idéal pour la maturation du Jambon Ruliano Perex Suctum.

L’établissement est équipé d’un important système de certifications ainsi que de la technologie de pointe la plus moderne permettant d'effectuer les contrôles les plus rigoureux à chaque étape de la production.

«Exigez toujours le vrai Jambon Ruliano Perex Suctum car les jambons crus ne sont pas tous les mêmes !»

Daniele Montali

 

 

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